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岩中豚100%使用!岩中豚の煮込みハンバーグ(芳醇デミグラスソース)
¥680
柔らかい身と甘い脂が特徴の国産銘柄豚「岩中豚」を100%使用した煮込みハンバーグです。 1週間かけて作り上げたデミグラスハンバーグで煮込んで仕上げました。 お肉の旨みとソースのマッチングをお楽しみください。 たっぷり180gで食べ応え抜群です。
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岩中豚100%使用!岩中豚の煮込みハンバーグ(濃厚きのこクリームソース)
¥680
柔らかい身と甘い脂が特徴の国産銘柄豚「岩中豚」を100%使用した煮込みハンバーグです。 マイルドなきのこのクリームソースで仕上げました。 ハンバーグの濃厚な旨みとソースのマッチングをお楽しみください。
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岩中豚100%使用!岩中豚の煮込みハンバーグ(自家製トマトソース)
¥680
柔らかい身と甘い脂が特徴の国産銘柄豚「岩中豚」を100%使用した煮込みハンバーグです。 甘酸っぱく仕上げた具沢山トマトソースで仕上げました。 チーズをトッピングするとさらに美味しくお召し上がりいただけます。
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岩中豚100%使用!岩中豚の煮込みハンバーグ(さっぱり和風みぞれ)
¥680
柔らかい身と甘い脂が特徴の国産銘柄豚「岩中豚」を100%使用した煮込みハンバーグです。 和風のみぞれソースでさっぱりと。 大葉やわさびをトッピングするのもおすすめです。
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こく旨!欧風チキンカレー
¥540
溶岩焼ダイニングcampusのランチタイムで大人気の「欧風チキンカレー」です! ご家庭でいつでもお楽しみください。 *商品はルーのみとなります。
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特製ビーフストロガノフ
¥680
ランチで大人気の「特製ビーフストロガノフ」です。 牛バラ肉をとろとろ柔らかくなるまでじっくり煮込んで旨みを引き出し、生クリームで仕上げました。 ご飯との相性はバッチリ!バゲットでいただくのもおすすめです。 *商品はビーフストロガノフのルーのみとなります。
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アンガス牛のデミグラスハンバーグ
¥1,000
店舗の看板メニュー「アンガス牛の溶岩焼ハンバーグ」をご家庭でも気軽にお召し上がりいただけるように、デミグラス煮込みバージョンでご用意しました。 アンガス牛100%の肉の旨味はそのままに、煮込みならではのしっとりとした口当たりもお楽しみいただけます。
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若鳥の香草トマト煮込み
¥600
店舗で人気のサイドメニュー「若鳥の香草トマト煮込み」です。
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岩中豚のローストポーク
¥1,200
高級銘柄豚「岩中豚」を使用し、低温調理でじっくり仕上げたローストポークです。 とろけるような豚肉の身と脂をお楽しみいただけます。
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牛肉のとろとろ赤ワイン煮込み
¥1,480
牛肉のコラーゲン質豊富な希少部位を旨味を閉じ込めたままじっくり低温調理で仕上げました。 スプーンだけでほどけるお肉の繊維と、トロトロのコラーゲンしつをお楽しみいただけます。 食卓が豪華レストランに早変わりです♪
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